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  • 【レシピ vol.43】~野菜がたくさん摂れる~カリッともちっとはとむぎ粉入りチヂミ

    今日は野菜たっぷりでハトムギ粉が入った外はカリカリ、中はもちっとした食感のチヂミをご紹介させていただきます! 野菜の種類を変えたり、お肉を入れたり、チーズを入れたり色々なアレンジが楽しめます! 是非、お試しください(^ ^) 材料 【2人分】 小麦粉...40g はとむぎ粉...4...
  • 【レシピ vol.42】抹茶の米粉グルテンフリーパウンドケーキ

    抹茶を使った、おいしい米粉のパウンドケーキの作り方を紹介します♪ グルテンフリーなので、ダイエットをしている方にもおすすめ! また、卵や牛乳も使わないので、アレルギーがある方も安心、おいしく食べられます★ *ポイント* ・米粉独特の香りやもそもそ感を抑えて、おいしいパウンドケーキに(...
  • 【レシピ vol.41】抹茶の豆腐ドーナツ

    抹茶を使った、おいしい豆腐ドーナツの作り方を紹介します♪ 豆腐を使っているのでヘルシー! 中はもちもち、外はカリッと仕上がります。 また、卵や牛乳も使わないので、アレルギーがある方も安心、おいしく食べられます★ *ポイント* ・そのままでもおいしいですが、仕上げは粉糖をふるか、抹茶...
  • 【レシピ vol.40】~グルテンフリー~抹茶のティラミス

    抹茶を使った、簡単おいしいティラミスの作り方を紹介します♪ とにかく簡単、おいしい、おしゃれ なので、おもてなし料理にもピッタリ☆ *ポイント* ・スポンジは、市販のカステラを代用すると、より簡単♪ ・泡立てていない生クリームを使う場合は、  ・生クリーム...100ml  ・三温糖...
  • 【レシピ vol.39】☆おもてなしにもオススメ☆帆立貝柱とマッシュルームのサラダ

    混ぜるだけ簡単で、前菜やおもてなしにもオススメの一品をご紹介します。 作り方は、材料をカットして予め合わせておいた調味料と和えるだけ。 えごま油と大葉は、同じシソ科の仲間なので、相性もバツグンです。 柑橘は、お好みのものや季節のものをお使いいただいてもOKです。 材料 【3人分】 ...
  • 【レシピ vol.38】☆爽やかな香り引き立つ☆鯖としその実の全粒ペンネ

    しその実の爽やかな香りをえごま油に移し、全粒粉のパスタに絡めた、風味豊かな一品です。 栄養豊富な焼き鯖や梅干しを加えて、和風テイストに仕上げました。 「しその実えごま油漬け」は、冷奴に乗せたり、うどんやお蕎麦の薬味としてもお召し上がりいただけます。 材料 【2人分】 ・しその実えご...
  • 【レシピ vol.37】~リゾットより時短!~リゾーニで作る黒にんにくときのこのリゾット

    本日はリゾーニという米形をしたパスタを使ったリゾットご紹介です。 本格的なリゾットを作る場合は炒める時間は30分ほどですが、リゾーニを使うと15分に短縮! 今回はコストコで購入できるオーガニックのベジタブルストックを使いますが、固形ブイヨンでもOKです。 固形ブイヨンを使う場合は余っ...
  • 【レシピ vol.36】~家飲みのお供に!~黒にんにくとアンチョビのポテトサラダ

    今回はとっても簡単な黒にんにくを使った大人のポテトサラダのご紹介です。 お好みで、きゅうりや枝豆などでも入れ、アレンジしてみてください。 我が家はポテトサラダを作る時はフードプロセッサーを使いますが、マッシャーで混ぜ合わせてもOKです。 ぜひお試しください。 材料 じゃがいも......
  • 【レシピ vol.35】~簡単!使い方色々~黒ニンニクのガーリックバター

    黒にんにくはとてもフルーティ。 プラムの様だと表現されることが多いですが、料理にちょい足しするだけでコクも。 そこで今回ご紹介するのは黒にんにくのガーリックバターです。 魚料理や肉料理の仕上げにいかがでしょうか? 一番おすすめなのは、小倉トースト♪ それでは早速レシピのご紹介です。 ...
  • 若々しいカラダへ導くお茶の秘密

    こんにちは!オーガライフ店長の土田です。 若々しいカラダをサポートしてくれるお茶として有名なごぼう茶。 テレビで南○先生の若々しい姿をご覧になった方も多いかと思います。そもそもなぜごぼう茶でエイジングサポートなのか?を今日はお話してみたいと思います! ごぼう茶に含まれる成分の中で注...
  • 【レシピ vol.34】~お子さんから大人まで楽しめる~黒生姜シロップ漬け鶏そぼろのおにぎり

    お子さんも喜ぶ鶏そぼろを使ったおにぎりのご紹介です。 鶏そぼろは黒生姜シロップに漬け込む事で香りが良いだけでなく、肉を柔らかくもなります。 そぼろを入れると崩れやすくなりますが、コツは炊き立てごはんを使いよく握ることです。 ぜひお試しください。 材料 鶏モモ挽肉...100g ごは...
  • 【レシピ vol.33】~映える~フルーツはとむぎ団子

    今日はハトムギ粉を使ったお手軽なお団子をご紹介させていただきます! トッピング次第で色々な味を楽しめます。 お好みのフルーツをトッピングしてお試し下さい(^ ^) 材料 【直径2cm約18個程度】 はとむぎ粉...80g 水...80ml きなこ砂糖(きなこと砂糖を混ぜたもの).....