混ぜるだけ簡単で、前菜やおもてなしにもオススメの一品をご紹介します。

作り方は、材料をカットして予め合わせておいた調味料と和えるだけ。

えごま油と大葉は、同じシソ科の仲間なので、相性もバツグンです。

柑橘は、お好みのものや季節のものをお使いいただいてもOKです。

材料

【3人分】
帆立貝柱のお刺身...12個
マッシュルーム...大5個
グレープフルーツ（ルビー）...1/2個
大葉...5枚
生姜...ひとかけ
●えごま油...小匙2
●塩...小匙1/2
●りんご酢...小匙1

手順

1.大葉はみじん切り、生姜はすりおろして、●の調味料と混ぜ合わせておきます。

2.帆立貝柱は横半分にカット、マッシュルームは薄くスライス、グレープフルーツは皮をむいて一口大にほぐしておきます。

3.2の材料と1を混ぜ合わせます。

こちらのレシピは、オーガライフ公式Instagramで紹介しておりますので いいね！をしていただけると嬉しいです。

▶ レシピ投稿ページはこちら

また、このレシピを作って下さった際は、タグ付け( @organic_orgalife )してInstagramにてお知らせください！

皆さんの素敵な投稿お待ちしております。

このレシピで使用した商品はこちら

有機えごま油

農薬使用履歴の無い農場で育てられた「有機規格」のえごま種子のみを使用した、安心・安全な環境で製造されたこだわりのえごま油です。TVで話題の調味料を贈り物に。

詳細はこちら