時短！低カロリー 管理栄養士考案 簡単健康レシピ
調理時間
20分
20分
カロリー
305.65kcal
305.65kcal
混ぜるだけ簡単で、前菜やおもてなしにもオススメの一品をご紹介します。
作り方は、材料をカットして予め合わせておいた調味料と和えるだけ。
えごま油と大葉は、同じシソ科の仲間なので、相性もバツグンです。
柑橘は、お好みのものや季節のものをお使いいただいてもOKです。
材料
【3人分】
帆立貝柱のお刺身...12個
マッシュルーム...大5個
グレープフルーツ（ルビー）...1/2個
大葉...5枚
生姜...ひとかけ
●えごま油...小さじ2
●塩...小さじ1/2
●りんご酢...小さじ1
レシピに使用したえごま油はこちら
風土日和 国産えごま油
香り高いえごま油で、健やかな日々へ。「日本のスーパーフードを食卓に」をコンセプトにした風土日和シリーズより、生絞りの国産えごま油が登場です。
作り方
1.大葉はみじん切り、生姜はすりおろして、●の調味料と混ぜ合わせておきます。
2.帆立貝柱は横半分にカット、マッシュルームは薄くスライス、グレープフルーツは皮をむいて一口大にほぐしておきます。
3.2の材料と1を混ぜ合わせます。
レシピに使用している商品
農薬使用履歴の無い農場で育てられた「有機規格」のえごま種子のみを使用した、安心・安全な環境で製造されたこだわりのえごま油です。TVで話題の調味料を贈り物に。
おすすめのえごま油はこちら
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