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【レシピ vol.33】~映える~フルーツはとむぎ団子

~映える~フルーツはとむぎ団子

今日はハトムギ粉を使ったお手軽なお団子をご紹介させていただきます!

トッピング次第で色々な味を楽しめます。

お好みのフルーツをトッピングしてお試し下さい(^ ^)

材料

【直径2cm約18個程度】
はとむぎ粉...80g
水...80ml
きなこ砂糖(きなこと砂糖を混ぜたもの)...適量
あんこ...適量
お好みのフルーツ...適量

手順

1.はとむぎ粉に水を加え、粉っぽさがなく滑らかになるまでヘラで混ぜ合わせる。

手順01

2.滑らかになったら同じサイズに丸める。※手を水で濡らすとくっつかず丸めやすくなります。

手順02

3.沸騰したお湯に一つずついれ、浮いてくるまで待つ。

手順03

4.浮いたら、冷水に入れ冷やす。冷えたらお好みのトッピングをつけて完成。

完成

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