低カロリー 管理栄養士考案 簡単健康レシピ
30分
436.2kcal
今回は乾燥ゴールデンベリーと乾燥アプリコットで作るチアシード入りジャムのご紹介です。
ヴィーガン向けのレシピになっていますが、メープルシロップの代わりに蜂蜜を使うのも良いです。
大体1週間で使いきれるレシピになっています。
材料
乾燥ゴールデンベリー...50g
乾燥アプリコット...50g
チアシード...大さじ1
メイプルシロップ...お好みで
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有機 ゴールデンベリー
ゴールデンベリーは、ビタミン豊富な天然のサプリメント。ビタミンA、E、B、C、Pを含有しており、今話題のイノシトールも含まれています。ナチュラルな甘さが楽しめるうえ、ほかのベリーと比べて肉厚さと風味が違います。
作り方
1.細かく切ったゴールデンベリーとアプリコットを鍋に入れ、お湯を全体に漬かる様に入れたら30分おく。
2.そのまま中火に10~15分煮て水分を飛ばしたらシロップを入れ好みの甘さにする。
3.フードプロセッサーで刻みんでからチアシードを入れて冷蔵庫へ30分以上冷やしたら完成!
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ライフルーツを極めた安全な自然の美味しさを追求し、有機JASを取得した確かな管理体制のもと作られた、無農薬、保存料・甘味料等 添加物は一切使用していないゴールデンベリーにこだわりました。
フルーツ本来の甘みと栄養を凝縮した有機JAS認定 オーガニック ゴールデンベリーです。
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