生でも食べられる?
特に加熱は必須ではありません。ヨーグルトや飲み物などに混ぜてお召し上がりいただくことも可能です。
風土日和 国産 れんこんパウダー
風土日和 国産 れんこんパウダー
自分と身近な人の健康のために。日本のスーパーフード「れんこん」の栄養素を手軽にまるごと摂取できるレンコンパウダーを、食生活に取り入れてみませんか?
美味しいお召し上がり方
味の邪魔をしないので、アレンジは自由自在です。 生のままヨーグルトやコーヒーなどに混ぜてお召し上がり頂けば、手軽に毎日続けることができます。
もちろん、毎日のお味噌汁やスープにそのまま混ぜて頂いてもOKなので、野菜嫌いのお子様の栄養補給にもぴったりです。
また、でんぷんが含まれていて少しとろみがあるので、小麦粉や片栗粉の一部を置き換えて、お好み焼きやハンバーグなどの料理にも活用できます。
一日の摂取量は?
1日大さじ1杯程度、約5gを目安としてください。
れんこんの成分が壊れないように、二度挽き製法でパウダー化し、栄養がぎゅっと詰まっているので、ぜひ毎日の食生活に取り入れてみてください。