最終更新日
【おうちでカフェ気分】ボタニカルプロテインパンケーキ
時短!低カロリー 管理栄養士考案 簡単健康おやつレシピ
調理時間
20分
20分
カロリー
306kcal
306kcal
グルテンフリーでたんぱく質、食物繊維、ビタミンが摂れ、ダイエット中にも罪悪感なく楽しめるパンケーキです。
お気に入りのハーブティーと一緒におうちでカフェ気分を楽しみませんか?

材料(1人分)
ボタニカルプロテイン...45g(付属スプーン3杯)
アーモンドミルク...45ml
卵...1個
お好みの果物(いちご、ブルーベリー等)...適量
ギリシャヨーグルトまたは水切りヨーグルト...適量
作り方
1.卵を卵白と卵黄に分け、卵白でメレンゲを作る。

2.別のボールに卵黄、ボタニカルプロテイン、アーモンドミルクを入れ、泡立て器で混ぜる。
3.2に1を半量入れ、ゴムベラでよく混ぜる。
4.1のボールに3を入れ、ゴムベラでサッと混ぜる。

5.フライパンを弱火にかけ、お玉で4を流し入れる。大さじ1程度の水を入れて蓋をし、蒸し焼きにする。

6.表面がフツフツし乾いてきたところで返し、両面を焼き皿に盛る。
7.ギリシャヨーグルト、果物を盛り付け、お好みでメープルシロップをかける。

このレシピで使用した商品はこちら
大地のめぐみ素美人 ソイプロテイン 黒糖抹茶味

生産者の見える80種以上の厳選国産野菜で作った 純国産 の植物性プロテインです。 国内をまわって出会った農家さん自慢の野菜たちを配合し、日本のこだわりや想いがいっぱい詰まっています。
このレシピを作って下さった際は、オーガライフ公式Instagramにてタグ付け( @organic_orgalife )してお知らせください!皆さんの素敵な投稿をお待ちしております。
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