時短・低カロリー 管理栄養士考案 簡単健康レシピ
15分
124kcal
抹茶を使った、おいしい米粉のパウンドケーキの作り方を紹介します♪
米粉独特の香りや、もそもそ感を抑えて、おいしいパウンドケーキに(^^)
グルテンフリーなので、ダイエットをしている方にもおすすめ!
また、卵や牛乳も使わないので、アレルギーがある方も安心、おいしく食べられます★
材料
【パウンド型1つ分】
(A)
・米粉...85g
・片栗粉...10g
・アーモンドプードル...35g
・ベーキングパウダー...4g
・三温糖(てんさい糖)...60g
・塩...少々
・粉抹茶...5g
(B)
・なたね油...45g
・豆乳...120g
・バニラエッセンス...小さじ1/8
風土日和 有機抹茶はこちら
風土日和 有機抹茶
茶師が認めた美味しさ、飲みやすさ。本格的な味と香りが楽しめる有機抹茶が、風土日和シリーズから登場です。
作り方
1.(A)をよく混ぜ合わせる。
袋に入れてフリフリすると簡単です♪
2.(B)をよく混ぜ合わせる。
3.(A)と(B)を手早く混ぜ合わせる。
混ぜすぎないことがコツです。
4.型に流し込み、160~180℃のオーブンで約30分焼く。
あらかじめ、オーブンは予熱にかけておきましょう。
5.ぶれないように横に向けて冷ますと良いです。
粗熱がとれたらラップでくるみ、2時間以上放置します。
あらかじめ、オーブンは予熱にかけておきましょう。
このレシピで使用した商品はこちら
抹茶の産地として有名な鹿児島産の上質な抹茶を、有機JAS認定の京都の老舗お茶工場で丁寧に微粉末加工しました。
風土日和 有機抹茶
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