抹茶を使った、おいしい米粉のパウンドケーキの作り方を紹介します♪
グルテンフリーなので、ダイエットをしている方にもおすすめ！
また、卵や牛乳も使わないので、アレルギーがある方も安心、おいしく食べられます★
＊ポイント＊
・米粉独特の香りやもそもそ感を抑えて、おいしいパウンドケーキに（＾＾）
材料
【パウンド型1つ分】
（Ａ）
・米粉...85ｇ
・片栗粉...10ｇ
・アーモンドプードル...35ｇ
・ベーキングパウダー...4ｇ
・三温糖（てんさい糖）...60ｇ
・塩...少々
・粉抹茶...5ｇ
（Ｂ）
・なたね油...45ｇ
・豆乳...120ｇ
・バニラエッセンス...小さじ1/8
手順
1.（Ａ）をよく混ぜ合わせる。
袋に入れてフリフリすると簡単です♪
2.（Ｂ）をよく混ぜ合わせる。
3.（Ａ）と（Ｂ）を手早く混ぜ合わせる。
混ぜすぎないことがコツです。
4.型に流し込み、160～180℃のオーブンで約30分焼く。
あらかじめ、オーブンは予熱にかけておきましょう。
5.ぶれないように横に向けて冷ますと良いです。
粗熱がとれたらラップでくるみ、２時間以上放置します。
あらかじめ、オーブンは予熱にかけておきましょう。
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