お子さんも喜ぶ鶏そぼろを使ったおにぎりのご紹介です。
鶏そぼろは黒生姜シロップに漬け込む事で香りが良いだけでなく、肉を柔らかくもなります。
そぼろを入れると崩れやすくなりますが、コツは炊き立てごはんを使いよく握ることです。
ぜひお試しください。
材料
鶏モモ挽肉...１００g
ごはん...２００g
黒生姜シロップ...大さじ２～３
しその葉...４枚
調理酒...大さじ１
塩...お好みで
手順
1.鶏挽肉に生姜シロップと調理酒を入れよくかき混ぜて１５分ほど漬ける。
2.熱したフライパンに油をひき、挽肉を焼く。お好みで塩を入れてください。
3.炊き立てのご飯にそぼを混ぜ、ラップやおにぎり型など使いギュウと押し完成！
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国産 黒生姜シロップ
「宮崎県産」生姜、「宮崎県産」黒生姜、「沖縄県産」きび砂糖、「宮崎県産」へべすの4つの国産素材のみを使用しており、完全無添加、白砂糖不使用、保存料・香料未使用の無添加＆国産自然素材にこだわったジンジャーシロップです。
