～アーモンドを贅沢に～アーモンドと黒糖キャラメルポップコーン

時短！低カロリー 管理栄養士考案 簡単健康レシピ

フライパンで簡単に作れるポップコーン、今回はアーモンドを使ったアレンジレシピのご紹介です。

電子レンジで加熱するタイプや市販のポップコーンでも作れるのでお試しください。

キャラメルのテクスチャは水の量で調整してください。

水を少し多めにすることによって全体的に絡ませる事が出来ます。

急な来客でもささっと作れるので重宝しますよ！

• 材料
• 作り方
• レシピに使用している商品

材料

A
ポップコーン...20g
オリーブオイル...大さじ1

B
黒糖...30g
バター...大さじ1
ミルク...大さじ1
水...小さじ1~2

素焼きアーモンド

素焼きアーモンド

当店が使用しているアーモンドは、主に加工用として使用されていて、 『素焼き』としてはあまり市場には出回っていません。味・風味に秀でた「ビュート種」をこだわりの「熱風焙煎」で仕上げたこだわりの逸品です。

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作り方

1.Bを鍋にいれ弱火〜中火でひと煮立ちさせたら火を消す。

2.フライパンに油をひき、ポップコーンを１粒だけ入れ中火で加熱。弾けたら残りを入れる。

3.7〜8割ほど弾けたら残りを余熱で弾かせる。

4.ポップコーンを冷やしてからアーモンドと一緒にキャラメルを絡ませ完成！

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味・風味に優れた「ビュート種」をこだわりの「熱風焙煎」で仕上げたこだわりの逸品です。

素焼きアーモンド

素焼きアーモンド

当店が使用しているアーモンドは、主に加工用として使用されていて、 『素焼き』としてはあまり市場には出回っていません。味・風味に秀でた「ビュート種」をこだわりの「熱風焙煎」で仕上げたこだわりの逸品です。

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