この商品のまとめ

風土日和 有機抹茶入り玄米茶は、日本の伝統と健康を一杯に凝縮した健康茶です。玄米の香ばしさ、緑茶の深み、そして抹茶のほのかな甘さを同時に楽しむことができます。抹茶は食物繊維やミネラル、ポリフェノールを豊富に含み、今や欧米を中心に世界中で愛される健康食品です。また、栄養価の高い玄米も配合し、カテキンやポリフェノールなどの成分をたっぷり摂取できます。

有機抹茶入り玄米茶は、美容と健康に敏感な女性を中心に、ご家族皆さんの毎日の飲み物としてお楽しみいただくことを想定して開発されました。風味と品質に優れた有機玄米茶・有機緑茶・有機抹茶を、国産有機原料にこだわり、現地の農家と提携して仕入れています。

収穫した茶葉は0℃（±3℃）、湿度50%以下の環境下に、窒素充填した上で保管され、その鮮度を新茶そのままに保たれます。

また、残留農薬検査や菌検査等を受け、品質管理に努めています。 さらに、色調検査やお茶の分析検査、官能検査を実施し、品質の維持に厳しく取り組んでいます。

そして、その最高品質の茶葉を、宇治抹茶で名高い京都の地で、経験豊富な茶師が絶妙なバランスでブレンド。

製造工場は京都にあり、全施設で厳格な有機JAS規格の検査を毎年受けています。また、有機栽培茶は栽培から加工、保管、輸送までの全工程が厳しく管理されています。

製造工場は、日本の有機認証のパイオニア機関である日本オーガニック＆ナチュラルフーズ協会（JONA）を通じて、有機JAS認証をはじめ、アメリカNOP認証やヨーロッパEU認証（同等性による証明）を取得しています。さらに、KOSHER認証も取得し、お客様に安心してご利用いただける商品の提供に真剣に取り組んでいます。

また、お茶は嗜好品であり、非常にデリケートなものです。同じ品種のお茶でも収穫時期や産地、気象条件によって全く違う風味のお茶になります。製造工場では、良質の茶葉を最新の独自仕上機・遠赤外線焙煎機で仕上げ、お客様の好みに合わせたお茶を提供しています。

お茶のブレンドや焙煎の度合い、茶葉の大きさや形の調整など、職人の持つ経験と最新の加工技術・加工設備を掛け合わせることで、お客様にご満足頂けるお茶を提供しています。

このこだわりの原料と技術から生まれたのが、風土日和 有機抹茶入り玄米茶です。健康と美味しさを追求した、この一杯をぜひご賞味ください。