この商品のまとめ

健康菜茶は、“日本の菜（サイ）で食卓に彩りを”というコンセプトにて、国産の”菜”（根菜・葉茎菜・果菜）だけでつくった日本の健康茶ブランドです。手軽に美味しく健康生活を送って欲しいという思いのもと、1杯の健康茶で、身体に必要な栄養素を手軽に補給して欲しいという思いで開発しています。

健康菜茶シリーズの国産焙煎ごぼう茶は、飲みやすく、食事の邪魔にならないお茶を目指し、食生活への摂り入れやすさにこだわりました。

土臭さや味が薄かったり、どうしても飲みにくいという声も多いごぼう茶ですが、特許製法により、野菜本来の甘みや香りを追求し、飲みやすくなるように仕上げています。

原料となるごぼうは、生産農家さんにご協力いただき、九州を中心に厳選したものを使用しています。洗っても風味の逃げない、味が濃くしっかりとした純国産ごぼうのみを厳選しています。

また、生のままの九州産ごぼうを丸ごと使用することで、栄養価の高い皮までしっかりと生かしたごぼう茶に仕上がりました。

すっきり感をサポートするイヌリンをはじめ、女性らしさを作るサポニンなどの栄養素がたっぷり含まれている国産焙煎ごぼう茶。特にイヌリンは含有量は一包（2.5g）当たり1,100mgと、豊富に含まれています。

ごぼうに含まれているイヌリン（水溶性食物繊維）は、野菜の中でもトップクラスの含有量を誇ります。

※水溶性食物繊維の含有量（100gあたり）
ごぼう：2.3g
にほんカボチャ：0.7g
さつまいも：0.6g
レタス：0.1g

オリゴ糖の一種であるイヌリンは、内側からカラダ環境を整える役割も。毎朝すっきりしたい方や、ダイエッターの方に特におすすめです。

また、ポリフェノールの一種であるサポニンは、女性に嬉しいことがたくさん。朝鮮人参と同様の成分がたっぷりと含まれているので、生活習慣の改善やスタミナ補給にも◎エイジングケアを取り入れた方や、内側からキレイを整えたい方におすすめです。

さらに健康菜茶の国産焙煎ごぼう茶は、ノンカフェインなので、小さなお子様から年配の方、妊婦さん、ママさんも安心してお飲みいただけます。

厳選したごぼうは、特許取得の独自製法である「深蒸し製法・エアドライ乾燥＆遠赤焙煎」でごぼう茶に加工。

もともとお野菜は、蒸して温野菜にすることで、お野菜本来の旨味が引きだされ、甘さが際立ちます。この原理を活かし、新鮮なごぼうを「深蒸し」する事で、奥行きのある深みのある甘さを引き出しました。

これは、非常に手間がかかる作業なため、他の生産工場ではほとんど行っていません。しかしこの工程を入れる事で格段に美味しさがUPすることがわかっています。
さらに、蒸し上がったごぼうをエアドライ乾燥した後、遠赤外線にて丁寧に焙煎。これにより、ごぼうが均一に加熱されるため、焦げ目が少なく、ふっくらとキレイに煎り上がり、よりおいしくなります。

この焙煎方法を採用することで、深蒸し製法によって引き出された甘みや旨味を残しつつ、苦味のない香ばしいごぼう茶に仕上がります。他にはないごぼう本来のしっかりとした優しい甘さと風味、香ばしさをお楽しみ頂けます。

健康菜茶の国産焙煎ごぼう茶は、国産の有機栽培原料や有機茶などを扱う有機JAS認定工場にて、選別→洗浄→裁断→深蒸し工程→エアドライ乾燥→遠赤焙煎→パック詰めまですべての作業を行っています。

また、健康菜茶の生産工場は、HACCP認定工場として衛生的に運営しています。設備の面と衛生操作面を出来る限り注意しているほか、もちろんトレイサビリティーも行っております。

国産焙煎ごぼう茶のティーバッグは、化学物質や塩素漂白をしていない無漂白パックを使用していますので、化学物質に過敏な方や、お子様や赤ちゃん、妊婦さんも安心してお召し上がりいただけます。

ティーバッグに詰めるごぼうの量ですが、商品開発当初は2.0gで製造していましたが、より抽出量を多くし、おいしさを追求した結果、1包あたり2.5gにしました。これにより、従来品の2.0gと比較しても味も抽出量も驚くほど違います。

お召し上がり方は、ホットでも水出しでも美味しく頂けます。また、お茶柄を使った牛そぼろやふりかけなどのアレンジメニューもおすすめです。

ぜひ毎日の習慣に、健康菜茶の国産焙煎ごぼう茶を摂り入れてみてください。