時短・低カロリー 管理栄養士考案 簡単健康レシピ
調理時間
10分
10分
カロリー
1465kcal
1465kcal
黒にんにくはとてもフルーティ。
プラムの様だと表現されることが多いですが、料理にちょい足しするだけでコクも。
そこで今回ご紹介するのは黒にんにくのガーリックバターです。
魚料理や肉料理の仕上げにいかがでしょうか？
一番おすすめなのは、小倉トースト♪
それでは早速レシピのご紹介です。
材料
黒ニンニク...２欠片
無塩バター...２００g
塩...ひとつまみ
おすすめの熟成黒にんにくはこちら
風土日和 国産 熟成黒にんにく
果実のような口当たりでとても食べやすいので、にんにくが苦手な方にもオススメです。毎日一粒ずつそのまま食べるも良し、ステーキサラダやガーリックバターなどのアレンジレシピを楽しむも良し。ぜひお気に入りの方法で毎日続けてみて下さい。
手順
1.無塩バターを常温に戻します。
2.常温に戻した無塩バターに黒ニンニクのみじん切りを入れて軽くかき混ぜます。
3.瓶などにいれ、冷蔵庫で２時間ほど固めれば完成！
このレシピで使用した商品はこちら
独自の発酵技術で果物のように甘みがあって、ほどよい柔らかさ、とても美味しい黒にんにくになりました。
おすすめの熟成黒にんにく
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