
MINDダイエットは、地中海式ダイエットとDASHダイエットの良いとこ取り!
脳に良い食べ物を中心に、アルツハイマー病のリスクを減らしつつ、健康的に体重を管理する方法を紹介します。
続けやすく、日常に取り入れやすいこのダイエットで、あなたも脳と体を健康に保ちましょう。
MINDダイエットとは?
MINDダイエットは、地中海式ダイエットとDASHダイエットを組み合わせた、脳の健康を重視した食事法です。
このダイエットは、アルツハイマー病のリスクを平均53%も低下させる効果があるとされ、『USニューズ&ワールド・レポート』誌で、“米国で最も続けやすいダイエット”にも選ばれています。
MINDダイエットは、健康的な食事を通じて脳の神経変性を遅らせることを目的としています。
素焼きアーモンド

素焼きアーモンド
当店が使用しているアーモンドは、主に加工用として使用されていて、 『素焼き』としてはあまり市場には出回っていません。味・風味に秀でた「ビュート種」をこだわりの「熱風焙煎」で仕上げたこだわりの逸品です。
ダイエットの効果
MINDダイエットの最大の魅力は、その健康効果です。
ラッシュ大学メディカルセンターの研究によれば、MINDダイエットを実践することで、アルツハイマー病のリスクが大幅に低下します。
さらに、体重管理にも役立ち、リバウンドを防ぐことができます。
これは、脳に良い食べ物を積極的に摂取し、脳に悪い食べ物を控えることで、体内の炎症を減らし、認知症の予防にも役立つからです。
脳に良い10種類の食べ物

MINDダイエットでは、以下の10種類の食べ物が推奨されています。
- 葉物野菜
- その他の野菜
- ナッツ
- ベリー
- 豆
- 全粒穀物
- 魚
- 鶏肉
- オリーブオイル
- ワイン
これらの食品は、低脂肪のタンパク質やオメガ3脂肪酸、抗酸化物質、食物繊維が豊富で、脳と心臓に良い影響を与えます。
控えるべき食べ物
MINDダイエットでは、以下の食品を控えることが推奨されています。
- 赤身の肉
- バターやマーガリン
- チーズ
- ペストリーやスイーツ
- 揚げ物やファストフード
これらの食品は、砂糖、飽和脂肪、トランス脂肪が多く含まれており、体内の炎症を引き起こしやすいため、脳の健康にとっては控えるべきです。
MINDダイエットを始めるためのポイント

MINDダイエットを始める際には、分量に注意し、食事や間食で糖質をタンパク質と組み合わせることが大切です。
全粒穀物やフルーツには満腹感を与える食物繊維が豊富に含まれていますが、タンパク質と組み合わせることでその効果を高めることができます。
ナッツ類のすすめ

ナッツ類は、MINDダイエットにおいて非常に重要な食材です。
1日に20〜30グラムのナッツを摂取することで、死亡率の低下やガン、心疾患、呼吸器系疾患、糖尿病、感染症のリスクを低減する効果があります。
特にビタミンB6が豊富で、脳にも身体にも良い影響を与えます。
ただし、カロリーが高いので、適量を守ることが大切です。
GreenDishのプレミアム素焼きアーモンド

GreenDishのプレミアム素焼きアーモンドは、MINDダイエットに最適な食材です。
最高級ビュート種のみを使用し、カリフォルニアの農家から仕入れたアーモンドを日本国内で「極低温」の直火焙煎により丁寧に仕上げています。
無塩・無油・無添加で、アーモンド本来の甘みと食感を楽しめます。
日常に取り入れて、手軽に美味しくMINDダイエットを始めてみましょう。
まとめ

MINDダイエットは、脳に良い食べ物を中心にしたシンプルで続けやすい食事法です。
健康的なライフスタイルを手に入れるために、まずは脳に良い食べ物を増やし、脳に悪い食べ物を減らすことから始めてみましょう。
あなたもMINDダイエットで、脳と体を健康に保ち、充実した毎日を過ごしてください。
素焼きアーモンド

素焼きアーモンド
当店が使用しているアーモンドは、主に加工用として使用されていて、 『素焼き』としてはあまり市場には出回っていません。味・風味に秀でた「ビュート種」をこだわりの「熱風焙煎」で仕上げたこだわりの逸品です。

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