夏バテに悩む季節がやってきました。
にんにくは夏の疲れを吹き飛ばす最強のスタミナ食材！
この記事では、にんにくに含まれる栄養素やその効果を紹介し、夏バテ予防にぴったりの情報をお届けします。
夏バテとは？その原因と症状
夏の暑さが本格化する季節になると、体調不良を感じる方も多いのではないでしょうか。
夏バテは、外の暑い空気と室内の冷房による温度差、冷たい食べ物の摂りすぎなどが原因で引き起こされます。
主な症状としては、食欲不振、疲労感、頭痛、めまいなどが挙げられます。
にんにくのスタミナ効果とは？
夏バテと戦うためには、スタミナをつけることが重要です。
そして、スタミナ食材としてもっともポピュラーなのが「にんにく」です。
にんにくには、料理を美味しく仕上げるだけでなく、滋養強壮や免疫力アップなど、さまざまな効果があります。
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風土日和 国産 熟成黒にんにく
果実のような口当たりでとても食べやすいので、にんにくが苦手な方にもオススメです。毎日一粒ずつそのまま食べるも良し、ステーキサラダやガーリックバターなどのアレンジレシピを楽しむも良し。ぜひお気に入りの方法で毎日続けてみて下さい。
にんにくの栄養素とその効果
にんにくにはビタミンB1が豊富に含まれており、疲労回復や体力増強に効果的です。
また、殺菌・抗菌効果も抜群で、古代では飲み薬や塗り薬としても使われていました。
にんにくの独特の香りは、高い殺菌・抗菌作用の証です。
そのほかにも、食欲増進、血圧低下、冷え性改善、風邪予防、腸内フローラの正常化、美肌効果など、多くの健康効果が期待されています。
黒にんにくの魅力と効果
にんにくを使った料理はたくさんありますが、にんにくの臭いが気になる方には、「黒にんにく」がおすすめです。
黒にんにくは、にんにくを3週間ほど熟成させたもので、栄養成分が生にんにくの何十倍にもなります。
さらに、甘みが増しているため、辛いにんにくが苦手な方でも食べやすいです。
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特におすすめなのが、風土日和の国産熟成黒にんにくです。
九州・四国産の嘉定種にんにくを使用し、独自製法でじっくり熟成させています。
食感も良く、優しい甘さと豊かな風味が楽しめる黒にんにくは、まるでドライフルーツのようだと好評です。
まとめ
夏バテ対策には、にんにくが最強のスタミナ食材です。
にんにくを使った料理や黒にんにくを取り入れて、元気な体を作りましょう。
毎日の食生活ににんにくを加えることで、夏の暑さに負けない健康な体を手に入れることができます。
ぜひ、お気に入りのレシピでにんにくを楽しんでみてください。
