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スーパーフードと完全食の違いは?おすすめの摂り方もご紹介

スーパーフード

ハリウッド女優やスーパーモデルと呼ばれる人たちの「キレイの秘訣」「どんなアイテムを使っているのか?」はいつも注目の的。

雑誌やテレビでこまめにチェックしているという方も多いのではないでしょうか?

最近人気が出てきたゴジベリーやチアシードといった「スーパーフード」と呼ばれるものも、彼女達が発信して日本でも話題になったと言っても過言ではありません。

スーパーモデル

ゴジベリーはクコの実の事ですが、昔から中国で親しまれていた歴史ある食べ物にもかかわらず、さほど人気が無かった食材です。しかし彼女たちが「健康と美のために」と食べ始めると、瞬く間に日本にも伝わりました。

本記事では、そんな彼女達御用達のスーパーフードと、最近注目の「完全食(パーフェクトフード)」の違いについて解説していきたいと思います。

完全食とは?

完全食

完全食とは、国が提示している「日本人の食事摂取基準」で定められた必須栄養素を、過不足なく補える食品のことを指します。

簡単にいうと、健康を維持するために必要な栄養素を全て含んだ食品のことです。

スーパーフードとは?

ゴジベリー

スーパーフードとは、「栄養バランスに優れ、一般的な食品より栄養価が高い食品であること。あるいは、ある一部の栄養・健康成分が突出して多く含まれる食品であること」とされています。

つまり、健康に良い栄養が多く含まれた食品や、特定の栄養が豊富な食品のことで、「必須栄養素を全て含んでいるかどうか」はスーパーフードの条件には含まれていません。

チアシード

例えば、チアシードは必須脂肪酸である「オメガ3脂肪酸」を豊富に含んでいますが、必須栄養素であるビタミンを含んでいないため、スーパーフードではありますが、完全食ではありません。

したがって、栄養をバランスよく補うことが目的であれば、完全食を。どれか1つの栄養素をよりたくさん摂りたいのであればスーパーフードをおすすめしています。

栄養バランス

完全食とスーパーフード、おすすめの摂り方は?

栄養をバランス良く摂りたい方には、完全食がおすすめです。一方で、なにか1つの栄養素をピンポイントでたくさん摂りたいのであれば、スーパーフードの方が適していると言えるでしょう。

ただ、シェイプアップや美容など、栄養を摂る目的は人によって異なります。

目的に会っているからと言って、特定のスーパーフードのみを摂っていても、必要不可欠な栄養素が欠けていたら、思うような結果には行きつくことができないでしょう。

一番おすすめなのは、完全食にプラスして、自分のなりたい身体や美容のためにスーパーフードを付け加える方法です。

完全食やスーパーフードを毎日の食生活に追加して、栄養素を上手に補いましょう。

完全食 ホワイトチアシード ゴジベリー

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