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~グルテンフリーデザート~べにふうき茶入り米粉マグカップケーキ

べにふうき茶の粉末を使ったマグカップケーキのアレンジレシピをご紹介します。
今回は米粉を使います。
オーガライフのべにふうき茶は粉末なので、入れるだけでアレンジになり重宝します。
卵やマグカップの大きさによっては吹きこぼれるのでご注意ください。
材料
米粉...大さじ2
豆乳...大さじ2
卵...小1個
ベイキングパウダー...小さじ1/3
べにふうき茶(粉末)...小さじ1/3
砂糖...大さじ1~2
ベリー類...お好みで

手順
1.全ての材料を入れ、ダマが無くなるほどよくかき混ぜる

2.電子レンジで600w 1分半~2分加熱して完成!

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