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オーガニック健康食品 オリジナルレシピ公開!

秋

こんにちは!オーガライフ店長の土田です。

朝晩、かなり寒くなりましたね。温度差で体調を崩しやすいので、気を付けないとと思います。

さて、先月より美容や健康良いオーガライフの商品を使ったオリジナルアレンジレシピを公開しています。

健康

もっと手軽に楽しく美味しく、健康になって頂きたい!

そう願って毎月数品ずつですが、健康・美容に役立つレシピをご紹介していきますので、お楽しみくださいね。

レシピは、管理栄養士やナチュラルフード・コーディネーターの資格を持っているメンバーが作成していますので、とても美味しくて、栄養満点!

料理

決してほぼカレーしか作れない店長土田が監修している訳ではありませんので、ご安心くださいませ(笑

こちらのレシピは、オーガライフ公式ブログやInstagram公式アカウントでも紹介しています。

今日はメルマガを読んでくださっている皆さんにも、こんな感じだよ~とご紹介したいと思います。

是非、ご興味があれば公式ブログ、またはInstagram公式アカウントをフォローしてくださいね。

パンナコッタ

【#レシピ No,1】*************
〜ヴィーガン向けスイーツ〜
チアシード入りココナッツのパンナコッタ
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とろ〜りとつぶつぶ食感がクセになるヴィーガンパンナコッタのご紹介です!

今回は寒天ではなくアガーを使います。

作り方は超簡単なので、ぜひ挑戦してみてください♪

材料 (2人分)

・ココナッツミルク...400g
・アーモンドミルク(無糖)...200g
・クールアガー...小さじ1と1/2
・ホワイトチアシード...大さじ1
・メイプルシロップ...大さじ1~2(お好みで)

手順

1.チアシード以外の材料を全て鍋にいれかき混ぜながら沸騰させる。
2.沸騰したら火を消し、チアシードを入れ再びかき混ぜる。
3.ダマがあれば取り除いて器に入れ1時間以上冷蔵庫へ冷やす。
4.お好みのフルーツを盛り付け完成!

ガーリックバター

【#レシピ No,2】*************
簡単!使い方色々
黒ニンニクのガーリックバタ
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黒にんにくはとてもフルーティ。

プラムの様だと表現されることが多いですが、料理にちょい足しするだけでコクも。

そこで今回ご紹介するのは黒にんにくのガーリックバターです。

魚料理や肉料理の仕上げにいかがでしょうか?

一番おすすめなのは、えっ?と思うかもしれませんが小倉トースト♪

それでは早速レシピのご紹介です。

材料 (2人分)

・黒ニンニク..2欠片
・無塩バター..200g
・塩..ひとつまみ

手順

1.無塩バターを常温に戻します。
2.常温に戻した無塩バターに黒ニンニクのみじん切りを入れて軽くかき混ぜます。
3.瓶などにいれ、冷蔵庫で2時間ほど固めれば完成!

ぜひ皆さんも、アレンジレシピを参考に、美味しく・楽しい健康生活を楽しんでくださいね。

今回使用した商品はこちら

国産熟成黒にんにく
国産熟成黒にんにく

独自の発酵技術で果物のように甘みがあって、ほどよい柔らかさ、とても美味しい黒にんにくになりました。

有機ホワイトチアシード
有機ホワイトチアシード

チアシードの本場アルゼンチンにある、チアシードしか作ってない専属農家と契約し生産され、有機JAS認定された無添加・無農薬のチアシードのみを使用しています。