おからパウダーのカロリーや糖質量について詳しく解説します。
他の粉類との比較や、おからパウダーに含まれる栄養素、普段の食事への摂り入れ方もご紹介。
ダイエット中の方必見の情報満載です!
おからパウダーとは?
おからパウダーは、豆腐を作る過程で出る「おから」を高温で瞬時に乾燥させたものです。
おからは大豆から豆乳を絞ったあとに残る絞りかすで、栄養が豊富に含まれています。
生のおからよりも保存性が高く、好きなときに好きな分だけ使えるのが魅力です。
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なかから美育 飲めるおからパウダー
シェイプアップ&美容のサポートに!さまざまな料理に活用できるおからパウダー。おから業界トップクラスの細かさを実現。 細かい粉末状のおからパウダーなので、毎日の食事にひとさじ加えればOK!
カロリーと糖質量
おからパウダー大さじ1の重量は4gで、カロリーは13kcal、糖質は0.3gです。
100gあたりだとカロリーは333kcal、糖質は8.7gとなります。
おからパウダーはとても糖質の低い食品であることがわかりますね。
他の粉類との比較
おからパウダーと他の粉類を比較してみましょう。
薄力粉:カロリー349kcal 糖質73.3g
強力粉:カロリー337kcal 糖質69.0g
米粉:カロリー356kcal 糖質81.3g
おからパウダーはカロリー・糖質ともに他の粉類よりも低い値であることがわかります。
特に糖質の低さが際立っていますね。
含まれる栄養素について
おからパウダーには以下の栄養素が豊富に含まれています。
食物繊維:便秘対策に効果的
たんぱく質:筋力や抵抗力を保つ
イソフラボン:抗酸化作用
ビタミンE:血管の健康を守る
カルシウム:骨や歯の主要成分
マグネシウム:酵素の働きを助ける
低カロリー・低糖質でありながら、栄養もたっぷり含まれているのが魅力です。
おからパウダーの摂り入れ方
おからパウダーは、さまざまな料理に手軽に取り入れることができます。
例えば、粉物を使った焼き菓子や揚げ衣の代わり、野菜が少ないときに汁ものに混ぜるなど、幅広く活用できます。
ダイエットにおけるおからパウダーのポイント・注意点
おからパウダーは便秘対策にも効果的な食物繊維を豊富に含んでいますが、摂り過ぎるとおなかが張ったり便秘を悪化させる恐れがあります。
バランスよく摂取しましょう。
また、おからパウダーは油も吸いやすい性質があるため、油を使う料理には注意が必要です。
飲めるおからパウダー
おすすめのおからパウダーは「なかから美育 飲めるおからパウダー」です。
300メッシュの超微細加工により、他社にはないなめらかさとのどごしを実現。
水やスムージーに溶けやすく、お料理にも使いやすいのが特徴です。
イソフラボン含有量も業界トップクラスで、毎日の食事に摂り入れやすい商品です。
まとめ
おからパウダーは低カロリー・低糖質でありながら、栄養豊富な食材です。
他の粉類と置き換えることで、カロリーや糖質を抑えられます。
便秘対策や血糖値の上昇を抑える効果も期待できるため、ダイエット中の方にとって非常に優れた食材です。
ぜひ、日常の食事に取り入れてみてくださいね。